Pâturages et lait : la vie rurale de Terceira

Vaches, prairies, lait et fromage font partie du paysage et de la vie de l’île.

Les pâturages séparés par des murs de pierre volcanique composent le paysage unique de Terceira. L’élevage et le lait rythment encore la vie de nombreuses familles.

Lorsque les vaches changent de pré, la route ralentit. C’est une rencontre avec une île rurale, au rythme des animaux et des saisons.

Goûtez les fromages locaux et échangez avec ceux qui travaillent la terre : une manière authentique de comprendre Terceira.